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カレーに豆腐

先日、Yahoo!知恵袋をみていて「カレーに豆腐はありですか?」という質問を見つけました。

以前、インド人コックが「パニール(インドのチーズ)みたい!」と言って麻婆豆腐を好んで食べていたのを思い出しました。

というわけで、カレーに豆腐は「あり」です!

ホウレン草のカレーに水切り豆腐を入れて「なんちゃってパニールサーグワラ」作ってみようかな?(*^^*)
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by gautama-india | 2013-07-06 21:35 | スタッフの日常


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