心地よい疲労(…けどテンション上がって眠れない・)


19日のディナー、20日のランチ・ディナー、21日のディナーとパーティが続き、疲れたのかテンション高いのかよくわからない感じのmidoringです。
むふー。

19日のディナーはJapaneseの方たちで、ご満足いただけたか不安も残りつつ、なのですが精一杯がんばらせていただきました!

20・21日はIndianツアーでいらしたお客様でてんやわんや!!
これまた精一杯がんばらせていただきましたです。

余談ですがちょっとしたハプニングがあり、インド人のお客様のなかに電車でホテルまで帰られるかたがいらっしゃいました。
心斎橋から中ふ頭まで・・・わたしひとりでは、詳細な説明はとてもじゃないけ
ど、英語堪能なスタッフ(ヒンディネームは恐れ多くも「パールバティ」さんですw)がメモまで書いてその上、心斎橋まで案内してくれました。

こうやって少しずつみんなに支えられてgautamaが全てのお客様にご満足いただけるお店になるよう。
そして、全てのスタッフが楽しく明るく過ごせる場であるよう。

こころからそう思いました。

ありがとちゃん!パールバティさん♪
そして朝早くから仕込みをがんばってくれたキッチンスタッフとコックさん、あわただしい中がんばって動いてくれたスタッフの皆さん。

これからもいろいろあるけどみんな一緒にがんばろーね!

ということで、スタッフのがんばりがお客様に伝わるよう精進してまいりますので、今後ともよろしくお願い致します!!
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by gautama-india | 2007-11-22 03:45 | スタッフの日常


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